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荷兰利多超市抵制食物浪费 降价出售临期食品

2019-12-02 20:57:16

中新网9月20日电-据欧洲网援引欧盟通讯社报道,近日,荷兰超市丽都试图在其保质期的最后一天以0.25欧元的价格出售一些食品,以鼓励消费者购买临时食品,从而减少浪费。并将降低价格措施命名为“不要浪费我,我还是新鲜的”优惠政策。

据悉,丽都超市的优惠政策主要针对新鲜面包、肉类和2公斤果蔬。丽都超市发言人表示,由于含有肉制品,建议消费者尽快食用或冷冻,以免变质。

丽都推出这项政策后,荷兰的许多超市也支持避免食物浪费的倡议。荷兰的艾伯特·海恩超市(Albert heijn Supermarket)紧随其后,在一些商店引入了“动态折扣”定价系统,该系统根据货架寿命、天气、食品储存和历史销售价格等因素计算现有产品的实时折扣。这意味着结账时间越接近商品的保质期,折扣金额就越大。

艾伯特·黑恩超市的发言人说,消费者对避免食物浪费的倡议反应积极,该系统运行良好。关于该系统是否会在全国范围内推广,发言人说还没有最终决定。

据悉,丽都超市也加入了太好去平台。该平台整合超市或商店即将过期的新鲜产品,并将它们组合成套餐。消费者可以在解决食物浪费问题的同时享受优惠价格。艾伯特·海恩和江伯已经率先与toogood平台合作。

根据报告,荷兰每年有三分之一的食物被扔掉。根据联合国的目标,荷兰政府希望到2030年将食物浪费减少一半。(中国辛鸣)

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