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陕北有个"美水之乡",历史悠久、峡谷神奇,更有美食飘香

2019-12-01 10:46:38

这篇文章出自:醉爱Xi安

甘泉玉茶大峡谷

美国亚利桑那州北部有一个羚羊谷。由于山洪和风蚀,它呈现出独特的地质奇观,被誉为摄影师的天堂。

美国羚羊谷

在Xi安以北200多公里处,还有一个奇怪的山谷,线条流畅,类似羚羊谷。

雨岔大峡谷

榆次大峡谷位于陕西省延安市甘泉县榆次村,被誉为中国的羚羊谷,专家称之为“黄土高原的天然裂谷奇观”。黄土地貌是一种罕见的地质美。

它就像一座奇妙的艺术宫殿。山谷的墙看起来很软,但实际上很硬。岩石表面似乎被仔细打磨过,条纹沿着岩石壁流动。阳光从峡谷顶部进入,召唤出神奇的黄金。

奇怪而复杂的岩石上的阳光一层一层地雕刻出光滑的波浪形曲线,在岩壁上反射出多彩而迷人的色彩。在不同时间、不同角度的光线照射下,色彩也在不断变化,形成了一个光影的梦幻世界。

进入它就像进入另一个空间。在这梦幻般的美丽中,一拍就足以炸掉朋友圈。

美丽的水泉

雨茶大峡谷所在的延安市甘泉县,得名于该市西南5公里处林深山的泉水,被誉为“美丽的水之乡”。西周有历史记载。秦朝设立调阴县,北魏设立临镇县,唐武德第一年设立泸县,天宝第一年改为甘泉县。这是一个历史悠久的小镇。

甘泉县以南五公里处的林深山脚下,有一片晶莹剔透的泉水。它的味道甜美宜人。喝酒很愉快。隋炀帝将其命名为美丽的水泉,因此得名甘泉县。

根据传说,隋炀帝在第一天在这里游行。他看见悬崖下有一个清澈的泉水。春天来到了十英尺长的地面。水晶莹剔透。春天旁边有一棵榆树,非常奇怪,枝叶繁茂,刺很长。春天旁边的山谷里有一个小村庄,有十多个家庭。村民们一个接一个地在春天来打水。杨迪感到肚子又饿又渴,所以他请人们喝泉水沏茶,煮粥当食物。喝完之后,炀帝觉得茶又甜又好吃,粥又香,他觉得神清气爽。因此,他把这个春天命名为“美丽的水泉”,并给这个村庄命名为美丽的沟渠。

秦之道

甘泉也是秦之道上的一个重要节点,有些路段仍然可以通行。为了抵御匈奴的入侵,秦始皇在公元前212年命令孟田将军修建一条有2200年历史的军事通道。《秦始皇传》记载“除道外,九道原道直达云阳,切割的山川直通。”《史记·孟天传》也写道:“皇帝想周游世界,到九原,到达绿洲,使孟天道从九原到达绿洲,到达绵延数千英里的高山峡谷。

秦之道从南面淳化县甘泉山上的清林广工出发,沿子午岭北行,经过旬邑、黄陵、富县、甘泉、志丹、安塞、靖边、榆林,经过毛乌素沙漠南缘和鄂尔多斯草原,到达银山脚下的秦九原县,全长700多公里。因为这些道路通常从北到南是笔直的,所以它们被称为“笔直的道路”。

凭借这段话,秦帝国铁甲战士从都城咸阳出发,三天三夜就能到达阴山脚下,这使得匈奴人“不敢南下放马,不敢低头抱怨”,逃到沙漠深处,几十年都不敢露面。

香林寺

祥林寺,又称鸿门寺,位于祥林寺村以北奇峰山上的下寺湾镇甘泉县西北40公里处。据延安官方记载,祥林寺建于唐玄宗二年。它是以山上柏树的香味命名的。

这座庙建在山上。这座山非常陡峭,古老的柏树是新的。俯瞰山脚,洛水被广阔肥沃的土地包围着。付正古城站在另一边,周围景色尽收眼底。目前,唐代的寺庙已经被摧毁。山里留下了许多废墟。瓦砾和瓦砾随处可见。现存的寺庙是为明朝和清朝重建的。围绕这座山修建的寺庙包括真武祖、玉帝庙、九天玄女庙、观音亭和龙王庙。

近年来,下寺湾人民筹集资金,开辟道路,修建山门,修建神道教道路,修建钟楼、鼓楼和文化碑廊,使祥林寺恢复了昔日的辉煌。在古代历法中的4月18日,有传统的庙会,人群众多,令人兴奋不已。

老山森林公园

崂山森林公园位于甘泉县以南30公里东沟村直罗沟,总面积52万亩,森林覆盖率80%以上。一个34500亩的核心公园已经开放,主沟深度超过30公里。

公园是以森林资源为主体,自然景观和文化景观为依托的国家森林公园,集森林旅游、休闲、教育和科普等为一体。公园自然资源和文化景观丰富,动植物种类繁多,植物600多种,动物60多种,森林覆盖率达89%。它可以被称为黄土高原上的“植物王国”和“天然氧吧”。

公园分为五大区域:建设管理区、森林度假区、森林野营区、狩猎区和森林娱乐区。景点分布广泛。这里有卧虎藏石、景新湖、水上公园、千尺峡谷等自然景观,也有姬伯墓、隋唐古寨、秦之岛等文化景观。美丽的风景真令人难忘。

舌尖上甜蜜的春天

说到甜春菜,豆腐干绝对是首选。与普通豆干不同,甘泉豆干是由双青豆制成的,深绿色如翡翠,富含油脂,醇厚耐嚼,口感香甜绵长。

甘泉人在多年的豆腐和豆腐干制作实践中总结出了“散烂、太薄、太嫩、太重”的八字配方。甘泉豆腐的制作工艺可分为:摘豆、拉黄、浸泡黄、磨豆酱、杀青、包装、烧浆、加卤水、压榨。有一首歌谣说:“甜春豆腐浮在水面上,不能在马尾上腐烂”。尽管这句话有些夸张,但新鲜制作的豆腐是用绞索提起的,在拜访亲友时不会损坏。

甘泉豆腐干是由盐、茴香、胡椒、茴香、干姜和其他调味品制成的。它芳香新鲜,可以长期食用。它被称为“普通火腿”。甘泉豆腐干现在有各种各样的设计和颜色,其中一些已经过初步加工,包装成片状和块状供人们再加工。还有现成的方便包装,这些包装已经很好吃,可以做成小丝绸形状或不规则三角形。

除了豆腐干,地方风味煎饼,羊肉面,葛坨,谭黄...这些地方风味也必须食用。

三角洲风味煎饼

三角洲羊肉面条

德尔塔格托

三角洲蔓延黄色

你也渴望如此甜美的春天吗?

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